HAART TO HEART 2008

DETALLES

Variedad : 100% Riesling

Fermentación alcohólica en fudres

Vol 11% Acidez 6,7 gr/l Azúcar 15gr/l

Color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Intensidad alta con aromas de fruta melocotón , albaricoque , piña madura , flores como rosas .

En boca es dulzor por su nivel de azúcar pero su acidez media larga lo compensa, cuerpo medio-ligero y gran persistencia aromática de los aromas detectados en nariz.

Temperatura de servicio 8º-10º C en copa mediana-pequeña.

Vino fácil , para iniciarse con los Rieslings alemanes . Su acidez ,azúcar , bajo grado alcoholico y cuerpo lo hacen ideal para combinar con pescados y mariscos de carne media ligera pero también fantástico para la comida asiática y japonesa especiada

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