Aromas de intensidad media alta de frutas tipo piña , melocotón , papaya, con algún recuerdo mineral como de piedra mojada y también algún recuerdo de flor blanca .
En boca acidez media larga con cuerpo medio ligero . Por vía retronasal captamos la fruta exótica descrita en nariz combinadas con notas cítricas tipo pomelo.
Temperatura de servicio 8-10 ºC en copa mediana.
Vino joven su cuerpo y acidez lo hacen ideal para acompañar platos de textura media- ligeros tipo pescados o mariscos , quesos de pasta blanda.
