Elaboración: Fermentación Alcohólica en acero inox .
Vol: 13,5%
Color rojo cereza con ribete granatoso con capa baja.
Aromas de alta intensidad fruta ácida roja (casi como de piruleta de fresa) con notas balsámicas y especiadas típicas la garnacha.
En boca acidez larga con cuerpo y taninos ligeros. Por via retronasal captamos la fruta roja ácida descrita en nariz combinada con esas notas frescas balsámicas.
Temperatura de servicio 16 a 18ºC en copa mediana similar a la del video.
Vino joven que por su larga acidez , cuerpo y taninos ligeros lo hacen ideal para acompañar platos como arroces, judias con patatas, canelones,chorizo, chistorra , barbacoas, quesos poca crianza no muy grasos.
