Jordi se clasifica de nuevo para la Final de la Nariz de Oro!!!
Nariz de Oro 2013
Un año mas nuestro sommelier Jordi Carrascosa ha conseguido superar la semifinal de la Nariz de Oro de Barcelona.
Es la tercera vez en los últimos 5 años que consigue clasificarse para la final donde compiten las mejores narices de España.
En la primera fase del concurso que tuvo lugar el 12 marzo 2013 en Barcelona, la enóloga elaboradora de los cuatro vinos con los que se juega, los comenta y los cata en copas transparentes. Los cuatro vinos son muy similares entre sí y los concursantes deben recordar los pequeños matices que los diferencian.
En la segunda fase, en una copa negra se sirve uno de esos vinos y los concursantes deben determinar con su olfato cual de ellos es. Además deberán escribir su nota de cata completa así como otros detalles asociados al vino solicitados por el jurado (tipo de uva, pueblo de origen de la viña, añada, tipo de roble, tiempo de crianza). Los concursantes deben completar esta segunda fase en sólo cuatro minutos.
Más allá de lo que se podría considerar sin duda como un gran resultado frente al resto de sus compañeros en esta semifinal, nos gustaría destacar su regularidad durante todos estos años no sólo en este concurso sino en otros tan relevantes como la cata por parejas.
Felicidades por tus logros y suerte en la gran final Jordi !!!
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