La Vicalanda Reserva
Monovarietal elaborado con Tempranillo de un magnífico viñedo de Viña Pomal, es un vino Reserva de caracteres sensoriales excepcionales y gran originalidad dentro de un estilo internacional.
País:
España
Región vinícola:
D.O.Ca. Rioja
Centro elaboración:
Bodegas Bilbaínas
Composición:
100% Tempranillo
Vinificación :
Un año en barrica bordelesa de roble.
Clarificación :
Clara de huevo.
Crianza :
Dos años en botella bordelesa.
Características analíticas :
Grado alcohólico......13º
Acidez total..........5,5 gr/l
Azúcar residual.......1,2 gr/l
Vista: Notable intensidad de color. Limpio. Color granate con tonos tejas y algún matiz violáceo.
Olfato: Aromas limpios, de gran intensidad y persistencia. Perfumes de carácter varietal (Tempranillo) a mora, frambuesa y regaliz. Armonizado con aromas de crianza en barrica a vainilla, y otras especies como canela o clavo. Tonos minerales y de sotobosque. Todos ellos ensamblados con una buena crianza en botella.
Gusto: Vino de notable cuerpo, untuoso, equilibrado y cálido. Largo y complejo paso de boca, con un final consistente y lleno de sensaciones aromáticas retronasales de excelente calidad.