Variedades :50% Moscatel 50 % Sauvignon Blanc

Fermentación alcohólica en depositos acero inox. con lias finas (levaduras) 6 meses

Vol: 13,5%

Metodo Kosher implica elaboración pura de alimentos según preceptos de rito judío y la Torá un método de control de alimentos que data de unos 3000 años

Color amarillo dorado

Aromas de alta intensidad de fruta de la lichies, rosas en primer termino y luego aparecen otros como fruta de la pasión , maracuya .

En boca acidez media baja con cuerpo medio-ligero y alta persistencia de los aromas detectados en nariz junto con otros de pomelo.

Temperatura de servicio 8 a 10ºC . Su cuerpo y aromas lo hacen perfecto para tomar desde el aperitivo hasta pescados ligeros, comida asiática como sushi.