Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación, y ofrecer contenidos de interés. Al continuar navegando entendemos que se acepta nuestra política de cookies Aceptar
EMILIO VALERIO 2011 - D.O. Navarra P. Peñin: 93  Ver vídeo de cata
Compartir en
Precio
8,94 €   IVA incluido
Disponibilidad EN STOCK
Graduación 14º
Cantidad

Vino Tinto crianza : D.O. Navarra
Vol 14%



Bodega : Emilio Valerio

Datos de interés : viñedos 400 y 650 metros altura . Trabajo con filosofia ecológica y biodinámica.

Variedad: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot .

Elaboración : Fermentación alcohólica en depósitos de cemento y tinas de madera. Un 10% de la garnacha con maceracion carbónica. Crianza en tinas de madera y barricas roble de 500 litros.

Vol 14 %



Color rojo cereza madura de capa media alta con ribete granate.

Intensidad alta con aromas de frutas negras maduras ( ciruelas) y alguna fruta roja acida (frutas rojas del bosque) , notas de especiadas pimienta, clavo, ligeras notas de vainilla .

En boca acidez muy larga con cuerpo medio y taninos medio altos . Persistencia alta de la fruta negra madura y final de caramelo toffee de la crianza combinado con especies típicas de la cabernet sauvignon (pimiento verde) y balsámicos de la garnacha .

Temperatura de servicio 14-16º C en copa media grande

Su acidez media larga y cuerpo y taninos medio altos lo hacen ideal para combinar con carnes roja estructuradas , carnes a la brasa , legumbres, quesos curados.


Otros productos relacionados (6)
PROHIBIDA LA VENTA A MENORES DE 18 AÑOS - EL ABUSO DEL CONSUMO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD - CONSUMA CON MODERACIÓN - LAS IMAGENES DE LOS PRODUCTOS PUEDEN DIFERIR DE LAS ACTUALES - Todos los precios, descripciones, imagenes y cantidades de nuestra tienda son válidos excepto error gráfico, tipográfico, modificación o fin de existencias. En nuestra web utilizamos cookies para mejorar tu experiencia de usuario. Si navegas por nuestro sitio web, estarás aceptando el uso de las cookies en las condiciones establecidas en la presente Política de Cookies.