Cava Reserva : D.O. CAVA
Vol :11,5%



Bodega : Llopart

Datos de interés : Brut Nature , 18 meses crianza .

Variedad: Chardonnay , Parellada y Xarel.lo .

Elaboración : Fermentación alcohólica en depósitos acero inox . Segunda fermentación en botella.


Vol 11,5%



Color amarillo pálido con reflejos verdosos, burbuja media pequeña velocidad media.

Intensidad media alta con aromas de frutas como de manza verde , citricos, membrillo, anisadas, floral blanca , complejo.

En boca acidez media larga con cuerpo medio ligero carbónico cremoso . Persistencia alta de la fruta blanca, membrillo , hinojo, floral, pomelo y final ligero tostado de la crianza con las levaduras.

Temperatura de servicio 8-10º C en copa flauta abierta / tulipa

Su acidez media larga y cuerpo medio ligero lo hacen ideal para combinar con aperitivos, croquetas , marisco, pescados ligeros , pastas , arroces, pollo salseado .