Nariz: Notas de flores y frutas frescas, especias y ligeras notas de barrica.
En boca: afrutado y con cuerpo, con sabores de especias de invierno combinados con ligeros toques de caramelo y vainilla y un notable sabor afrutado.
Final: Largo y afrutado, con notas de especias y roble.

El whisky Nobushi es un whisky mezclado con un gran equilibrio y finas texturas de terciopelo, rodeado y representado por un resplandeciente color ámbar dorado. Es un whisky mezclado hecho de una combinación de whiskies de las prefecturas de Miyagi y Nagano. Estos espíritus luego se mezclan y envejecen durante 3 a 4 años en barricas de roble americano.