VARIEDADES
85% Cabernet Sauvignon y 15% Syrah.

ELABORACION
Se realizó la vendimia manual y despalillada. Maceración de 27 días con temperatura máxima de 28ºC. En diciembre el vino entró en barrica de roble francés 70% y americano 30% donde permaneció durante 12 meses.

CATA
Color rojo cereza muy intenso con ribete teja. Apertura aromática con tonos balsámicos de regaliz y menta dando paso a ciruela madura, y en su plenitud notas más frescas de frutos rojos. Fondos de vainilla y especies procedentes de la barrica. En boca es amplio y potente, con una redondez tánica suave pero presente. Larga evolución con finales de cacao y cassis

Temperatura de servicio 17 - 18ºC. Se recomienda abrir la botella 30 minutos antes del servicio.