MARCA: "ERMITA D´ESPIELLS"
TIPO: RESERVA BLANCO D.O.PENEDÈS
GRAD. ALCOHÓLICA: 12%
CRIANZA: "RESERVA"
Media de 12 meses
en la botella.
TIPOS DE UVA: 40% Macabeo, 20% Xarel.lo, 40% Parellada

CARACTERÍSTICAS:
Elaborado a partir del "mosto flor" de las variedades "Macabeo", "Xarel.lo" y "Parellada", vendimiadas en nuestra "Propietat d´Espiells" en Sant Sadurní d´Anoia, y "Can Massana" en Mediona.
Embotellado en la "Propietat", el vino "se hace" sin prisas en nuestras cavas. Dada su crianza en botella, el vino ni se oxida ni maderiza conservando frescos y afrutados sus aromas y gusto ya evolucionados, propios de un "vino hecho".
El "Ermita D´Espiells" es, pues, un vino a la vez que fresco y afrutado, fino y elegante, con un final de boca complejo, rico y redondo.
Posee la gran personalidad de nuestras variedades clásicas que durante su crianza en botella se han armonizado y potenciado, alcanzando en su conjunto la plenitud de sus cualidades y perfecto equilibrio.
TIEMPO PREFERENTE DE CONSUMO: Aconsejable dentro del año de salida de nuestra bodega.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre los 7 y 8º