La Obaga de Tomaset está situada bajo los riscos de roca caliza de la Sierra de Pàndols. El tipo de suelo está formado por estratos inclinados donde encontramos conglomerados, guijarros y limos mezclados en capas arcillosas.

Con El Templario hemos querido reencontrarnos con nuestro pasado como territorio, buscando la energía y la organización que los caballeros de la Orden del Temple le dieron cuando lo repoblaron.

Con la expresión VINO ROJO hacemos referencia al color del vino, más rojo que negro, y que recupera la tradición catalana a la hora de definir este tipo de vino.

El MORENILLO es una variedad prácticamente perdida cuya recuperación iniciamos a finales de los años 90. Después de la filoxera, el Morenillo desapareció prácticamente de nuestras tierras porque era una variedad de uva que daba poco color, poco tanino y baja graduación alcohólica.

La cepa de Morenillo tiene un porte aireado y bien estructurado. Todo en ella es de grandes dimensiones: el tronco, los sarmientos, las hojas y los racimos. Aquellos atributos que en su momento eran defectos, hoy los hemos convertido en virtudes.

Vino rojo de Morenillo, crianza en tinajas de cerámica.