VARIEDADES

56% xarel·lo y 44% garnacha blanca.

Origen Mirando a Montserrat o al río Anoia, ante las suaves colinas del oeste o asomadas a los pequeños barrancos mediterráneos. Las diferentes posiciones de nuestras parcelas de variedades blancas acentúan los ricos matices de un vino que es la suma de todas las expresiones del paisaje de Espiells.

Cata Color: Amarillo pajizo, limpio y brillante.

Nariz: De intensidad media y marcado carácter varietal, con aromas de hierbas mediterráneas como hinojo y romero, acompañados de un sutil toque especiado de pimienta blanca. Notas de pera madura, flores blancas y melocotón de viña completan su perfil aromático.

Boca: Fresco, untuoso, con una textura vibrante que aporta cuerpo y una sutil firmeza. El final es muy largo, dominado por elegantes matices de hierbas mediterráneas.