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24 de Abril de 2012 0 3030

Nuestro sommelier Jordi Carrascosa clasificado entre las 10 mejores parejas, en el concurso de cata por parejas mas prestigioso de España.

Cata por parejas 2012

 

El pasado 25 de marzo de 2012 se celebro en Barcelona el prestigioso concurso cata por parejas  que organiza anualmente el influyente “negociant” Joaquim Vila.

 

240 personas provenientes de toda España y parte del extranjero competian por los premios  de 20.000, 7.000 y 3.000 euros. 

 

 En esta 5ª edición,  el nivel de los partipantes era altísimo . Entre ellos  se encontraban gananadores y finalistas de anteriores ediciones de este  concurso ,  ganadores y finalistas de la  Nariz de Oro,  algunos de los mejores sommeliers del concurso de España y del concurso mundial,  someliers de restaurantes con estrellas Michelin , distribuidores , enólogos, consultores de vino, tiendas de vino, restauradores , periodistas especializados y  grandes aficionados....

 

El concurso consta de 2 fases, la primera de 90 minutos  en la que las 120 parejas debían catar en copa transparente  7 vinos del mundo ( espumosos, dulces, tintos , blancos , jereces ....)  . Debiendo dar  el mayor detalle sobre los mismos ( pais, zona, DO, variedades, añada, elaborador y nombre del vino) .  Asi mismo debian  redactar la correspondiente  nota de cata de cada copa ,  para que el jurado pudiera  utilizar la en caso de empate.

 

Las 10 parejas que mas datos aciertan pasan a la gran final . En esa segunda fase se repite el procedimiento pero en 60 minutos.

 

Tras una largo escrutinio de los resultados,  en la que el jurado necesito consultar las notas de cata de los participantes ,  se dieron a conocer las 10 parejas finalistas .

 

 Jordi Carrascosa junto a su pareja  lograron   clasificarse entre los 10 mejores  accediendo a la gran final.

 

En una reñida final en  primer lugar quedaron los franceses Pierre Citerne, arqueólogo y escritor vinicola  y Didier Sánchez, artesano ( ya entre los 10 finalistas en la  4ª edicion ) . El segundo premio para  David Sampedro Gil,  enólogo  y Bruno Murciano Gallego, sumiller en Londres y premio al mejor sumiller de España en 2009.  La tercera pareja , los bodegueros de León Pedro Morales   y Juan Diego Morales.

 

Felicidades Jordi por este  gran resultado !

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