LA MADRE PREMIUM es una explosión de aromas, gustos y matices. Se elabora en base a 40 botánicos cuidadosamente seleccionados. Los botánicos son macerados durante 35 días en ánforas de cerámica para elaborar la esencia. Posteriormente la esencia es envejecida 6 meses en barricas de castaño potenciando todos sus matices. Una vez ensamblado el vino blanco seleccionado con la esencia, el vermut se deja reposar durante 4 meses en barricas de  roble para acentuar sus matices aromáticos y gustativos.  El resultado es un vermut de color rojo intenso y suculento, de expresión aromática exuberante y compleja. En boca es un ir y venir de notas balsámicas y herbáceas entremezcladas con los tostados aportados por la barrica de roble. Post gusto amargo perfectamente integrado. Color, nariz, boca y post gusto en perfecto equilibrio. Sírvase muy frio, como aperitivo y también como digestivo.