BODEGA ELABORADORA GONZALEZ BYASS, S.A.
TIPO Cream.
COLOR Caoba oscuro.
GRADUACIÓN 20,5% Vol
TIPO DE ENVASE Modelo propio.
SABOR Suave, caliente, dulce, expansiona en la boca con sedosidad y potencia.
BUQUÉ Recuerdo de frutos pasificados, especies y buena madera.
VARIEDAD DE UVA Palomino y Pedro Ximénez
SISTEMA ELABORACIÓN Criaderas y Solera
DENOMINACIÓN ORIGEN JEREZ-XÉRÈS-SHERRY
COSECHA Su tiempo de crianza se puede estimar en unos 30 años. Toda la uva procede de viñedos propiedad de González Byass de la zona de Jerez Superior.
NORMAS DE CONSERVACIÓN Guardar en sitio fresco.Temperatura óptima inferior a 22ºC. sin variaciones sensibles.
Evitar almacenar junto a sustancias de olor intenso y desagradables.
Los ruidos, luz y las altas temperaturas son enemigos del vino.
Colocar las botellas en posición vertical.
Evitar las exposiciones solares y la colocación junto a cafeteras u otros aparatos generadores de calor.

FORMAS DE SERVIR Y TOMAR Servir a temperatura fresca sin llegar a fría, 16ºC.
Servir en catavino jerezano hasta la mitad, para apreciar mejor su intenso y nítido aroma.
Especialmente indicado para copear acompañado de jamón, queso, almendras, aceitunas, etc. A media mañana es el aperitivo ideal. También es excelente con las carnes rojas o la caza y con frutos secos o galletas.

INFORMACIÓN Matusalem, uno de los más extraordinarios vinos generosos, auna las características organolépticas de las varietales Pedro Ximénez y Palomino. Con paciencia y silencio, Matusalem es envejecido durante más de 30 años en botas de roble americano. El resultado es este Cream de increible vejez, color caoba claro, vivo, persistente y sedoso, dotado de una perfecta armonía en la que se funden las uvas pasas y el roble viejo.
FORMATO BOTELLA 750 ml
CAJA Unidades: 6