OLOROSO DON JOSÉ
De color más oscuro, aroma embriagador, mucho cuerpo, menos seco que el amontillado, muy suave y aterciopelado. En su larga crianza nunca ha estado bajo la capa de "flor". Recomendado para tomar en el aperitivo y a media tarde.
Tipo Oloroso
Capacidad 0,75 L.
Caja de 6
Dimensiones 16,5x24x36 cm
Peso caja 9 Kg.
Palet estándar / europalet 100 / 80 cajas
Graduación 18°
Vejez +18 años
Uva Palomino Fino
Vista Caoba, oro viejo, brillante, vivo, agradable
Olfato Redondo, profundo, matices clásicos, a roble viejo, con olor a nueces
Gusto Suave, permanente, con mucho cuerpo, a roble y nuces, ´clasico´, redondo
Gastronomía Quesos viejos, frutos secos, carnes, consomés