Comentarios sobre la bodega

Bodega : Bodegas Monasterio.
Desde la cosecha de 1994 y de la mano del enólogo danés Peter Sisseck, esta bodega desarrolla unos excelentes vinos muy cotizados y demandados

Nota de Cata

Aspecto: Rojo cereza granate bien cubierto
Aroma: Aromas finos de buena intensidad, fruta roja y negra bien madurada (ciruela), especias, monte bajo, minerales y lácteos. Elegante en su conjunto
Gusto: Envolvente, aromático, elegante, sabroso, carnoso, taninos excelentes, muy fresco y largo. Maderas perfectamente integradas, regaliz, balsámicos
Acompañamiento

Todo tipo de carnes, asados, aves

Otras características

Capacidad de botella: 75 cl.
Temperatura de servicio: 16º a 18º
Tiempo de conservación: Actual y evolución positiva de 6 a 8 años. Es fundamental su oxigenación
Tipo de uva: Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec