Tipo de uva: Xarel.lo, Chardonnay
Calificación de la añada: Muy Bueno.
Bodega: Segura Viudas, S.A.
Presentación: Caja de cartón con 6 botellas.
Este vino ha sido totalmente elaborado en la Heredad Segura Viudas, situada al pie de la Creu de Lavit, que le da nombre.
El xarel·lo procede de viñas viejas, (25-30 años).
Color pajizo pálido y brillante con ligeros reflejos verdosos.
La primera impresión olfativa es de frutas (piña, manzana y albaricoque) en un fondo de flores blancas (acacia y azahar).
Surgen después los aromas aportados por la barrica nueva de roble americano (vainilla y coco, en un fondo de ahumado suave).
En boca presenta una entrada ligeramente glicérica, apareciendo después una fresca sensación de frutas muy bien equilibrada con los sabores aportados por la fermentación y crianza en barrica.
Nota de Cata
Color amarillo pajizo con el ribete acerado, de intensidad media.
Aroma floral y herbáceo, con notas de pera y manzana en almíbar, goloso y con recuerdos de azahar.
En boca es carnoso, fresco, untuoso, fino y vivo, con un cuerpo medio y notas cítricas y tostados. Final largo y muy agradable.
Otras características de este vino
Tiempo de crianza en meses: barrica de roble americano. (6), botella (11)
Capacidad de botella: 75 Cl
Graduación alcohólica: 13°
Temperatura de servicio: Entre 8 y 10°C
