Descripción
La uva Sauvignon Blanc es la base de este vino blanco único en parte fermentado y criado en barricas de roble nuevo americano

Gastronomía
Ideal para acompañar espárragos, langosta, pescado a la plancha, trucha y los grandes platos de marisco y pescado en general

Nota de cata
Voluptuoso e intenso aroma varietal característico de los grandes Sauvignon, con profusión de notas afrutadas y vegetales (ciertas frutas tropicales, el perfume de la higuera en verano, atisbos de menta...). Paladar de elegante estructura, con buena acidez, graso y con noble savia que evoluciona, con gran estilo, hacia un final agradablemente acídulo

Premios
Medalla de Oro Expovina ’99 (Cosecha ´98)

Medalla de Oro Prix Excellence CIVART Challenge International du Vin 2000 (Cosecha ´98)

Medalla de Oro International Wine & Spirit Competition 2001 (Cosecha ´99)

Medalla de Oro Expovina 2001 (Cosecha 2000)