Vino Tinto crianza : DO Toro
Vol 14,5%



Bodega : Numanthia

Datos de interés : viñedos 50 a 100 años . 700 metros de altura

Variedad: Tinta de Toro .

Elaboración : Fermentación alcohólica en depósitos acero inox . Crianza 18 meses en barrica roble francés . Fermentación maloláctica en barrica.


Vol 14,5 %



Color cereza picota de capa muy alta con ribete granate.

Intensidad alta con aromas de frutas negra ( moras, ciruelas ,grosellas ) , regaliz negro, mineral , nuez moscada, chocolate .

En boca acidez larga con cuerpo alto y taninos medio altos granuloso . Persistencia alta de la fruta negra con notas balsámicas como de regaliz , recuerdos finales de chocolate negro presentes de la crianza en barrica.

Temperatura de servicio 14-16º C en copa grande . Decantar minimo 30 minutos antes.

Su acidez larga y cuerpo y taninos altos lo hacen ideal para combinar con carnes rojas estructuradas y quesos curados .