Elaboración

Corta maceración con pieles y fermentación en tanques de acero inoxidable. Contacto con sus finas madres durante 3 semanas.

Notas de cata

De concepción joven y afrutado, en nariz se presenta muy perfumado, potente, con recuerdos de hierbas aromáticas como el hinojo verde. 
Gran protagonismo de la fruta varietal fresca, manzana verde, pera y piña tropical, con notas de flores blancas como el jazmín. 
Marcado final con un deje vegetal muy agradable, muy fresco y con ligeras notas minerales.

Maridajes

Quesos frescos, pescados blancos y mariscos, ensaladas de verano.

Premios

White 2020: Vinario – Medalla de Plata; Gilbert & Gaillard – Medalla de Oro; 90 – Guía Peñin

White 2019: 90 – Decanter; Medalla de Plata Sakura Wine Awards (Japón)

White 2018: 92 James Suckling, 90 Robert Parker, 90 Guía Peñin

White 2017: 90 James Suckling

White 2016: 9,04 Guía de vinos de Cataluña

White 2015: Medalla de plata Decanter

White 2014: Medalla de Oro al Mejor Vino Blanco Joven en el Concurso de Vinos de Calidad de la DO Penedès

White 2013: Medalla de Plata en 2015 Veritage Miami “Best in Glass” Wine Competition

White 2013: Medalla de Bronce en el “Rodeo Uncorked International Wine Competition”

White 2013: Medalla de Bronce Decanter

White 2013: Ganador de “Wines from Spain Awards” en Reñe Unit 2014

White 2013: 9.42 puntos en la “Guía de Vinos de Cataluña”

White 2012: Diploma de Excelencia en el Vino Blanco Joven en el Concurso de Vinos de Calidad de la DO Penedès