VARIEDADES
90% Tempranillo y el resto Graciano.
Grado: 12,6%

ELABORACION
Tras las fermentaciones alcohólica y maloláctica, pasa a barricas seminuevas de roble americano. Hasta la fecha de embotellado, se le han hecho ocho trasiegas manuales. Con el fin de preservar al máximo los componentes organolépticos, este vino fue sometido a una filtración muy suave, por lo que puede producir sedimentos con la edad.

CATA
Color rojo rubí con ribetes teja, de media capa, limpio y brillante. Aroma intenso, muy penetrante y complejo, con tonos de especias, cuero y fruta madura.
En boca es potente, aunque muy sedoso, suave y redondo con un equilibrio perfecto entre taninos y acidez.
Excelente y muy persistente retrogusto donde aparecen notas de regaliz.