Comentarios sobre la bodega
Bodega : Bodegas Campillo.
Esta bodega del Grupo Faustino Martínez tiene una gama de vinos espléndida, conservando la finura y elegancia de los vinos riojanos, pero con un cierto toque de modernidad.
Nota de Cata
Aspecto: Rojo cereza rubí de capa media. Ligeros ribetes tejas.
Aroma: Aromas clásicos y complejos, con fruta bien sazonada y agradables notas de madera (vainilla). Intensidad media.
Gusto: Equilibrado, ligero, taninos pulidos. Elegante en su paso de boca con un final delicado y sutil.
Acompañamiento
Carnes rojas y blancas, caza menor, aves de corral, guisos y estofados de carne, arroces con carne, embutidos, quesos, huevos, y pasta.
Otras características
Capacidad de botella: 75 cl.
Temperatura de servicio: 16º a 18º
Tiempo de conservación: Actual y evolución positiva de 3 a 4 años
Tipo de uva: Tempranillo