Xarel·lo 100%
Procedente de la viña en vaso de Cal Mel, plantada el año 1982, la uva cosechada a mano hace una pequeña maceración dentro de la prensa. El mosto pasa a las tinas de fermentación donde lo hace muy lentamente a baja temperatura controlada. Después de pasar unos meses en el mismo depósito, el vino es estabilizado y filtrado listo para embotellar.
Color amarillo pálido brillante.
Aromas de fruta madura. Muy floral.
Muy buena acidez. Agradable y persistente.
Un vino fácil de beber con ganas de repetir.
Un vino de copas ideal como aperitivo.
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